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    酸筍絲_酸筍絲的做法_酸筍絲的做法大全

    2017-10-16 瀏覽:

    酸筍絲魚湯怎么做/做法


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              材料

              虱目魚1尾,酸筍絲120公克,蔥段20公克,姜片20公克,鹽1/2小匙,雞粉1/4小匙,米酒1大匙

              做法1.虱目魚洗凈、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝干水分。
              2.取一湯鍋,加水(材料外)后放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。
              3.在作法2的鍋中放入蔥段、姜片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最后加入所有調味料拌勻即可。
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